Unsere Archivbeiträge zu "Spargel"

GEMÜSEKISTE | Gaby und das weiße Gold

Filmbeitrag | Die KraichgauTV „Gemüsekiste“ aus dem Ortsteil Zeutern 21.05.2021 | Lange haben wir dieses Jahr auf ihn warten müssen, aber jetzt ist er da und erntefrisch auf dem Markt. Früher wurde der Spargel auch als „königliches Gemüse“ bezeichnet, heute fällt oft der Begriff …

Weiter lesen ...

Graben-Neudorf | Startschuss für folienfreien Spargel

04.05.2021 | Zum traditionellen ersten Spargelstich trafen sich die Spargelhoheiten Victoria Edelmann, Josephine Herb und Susanna Saric am 30. April 2021 auf dem Feld von Spargelerzeuger Hermann Kammerer. Hiermit fiel der offizielle Startschuss für das Graben-Neudorfer Edelgemüse aus folienfreiem und unbeheiztem Anbau. Gemeinsam mit …

Weiter lesen ...

Büchenau | Naturspargel

Reportage | Folienfrei beim Spargelhof Schäffner Ökologische Nachhaltigkeit beschreibt den weitsichtigen und rücksichtsvollen Umgang mit natürlichen Ressourcen. Auch beim Spargelanbau ist das ein Thema. Anette Schäffner betreibt einen Landkostladen in Büchenau. Auf ihren Feldern wird der Spargel ganz traditionell ohne Plastikfolie angebaut. „In diesem …

Weiter lesen ...

Kraichgau | Grawe vs. Brusl

Spargelzeit | Welcher Spargel ist der wahre König? Aus RegioMagazin WILLI 05/19 Meine Schwester ist eine echte Patriotin. Wir leben zwar schon seit vielen Jahren in Bruchsal, aber aufgewachsen sind wir in Graben-Neudorf. Graben, um ganz genau zu sein. Ich bin ehrlich: mein Herz …

Weiter lesen ...
symbolbild-spargel

Frische Zeit | Waren es die Römer?

 Frische Zeit| Wie kam der Spargel nach Deutschland?   Die älteste bekannte Erwähnung eines wild wachsenden Spargels stammt von einem griechischen Arzt. Hippokrates aus Kos (ca. 460-370 v. Chr.). Das der Spargel bei Römern ein geschätztes Gemüse war, zeigt die ausführliche Anleitung wie man …

Weiter lesen ...