Interview | Joachim Thierer ist von Beruf eigentlich Tierarzt, aber auch Leiter des Amtes für Veterinärmedizin und Lebensmittelüberwachung. Er kümmert sich somit nicht nur um korrekte Tierhaltung, sonder schaut überall dort genau hin, wo es um Lebensmittel geht.
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Erstsendung 2.12.22 | Es ist ein weites Berufsfeld, das Joachim Thierer zu verantworten hat und das man als Außenstehender spontan eher nicht zusammen sieht. Denn Einerseits geht es um das Tierwohl, um korrekte Haltung von Nutz- und Haustieren. Andererseits zählt zu seinen Aufgaben auch die Lebensmittelüberwachung – also überall dort, wo Lebensmittel angeboten oder verarbeitet werden. Mit Mit Ulrich Konrad sprach er im Stadtstudio über Transparenz, Bußgelder und öffentliche Mängellisten.
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Was passiert in unserer Region? Wir zeigen es, denn wir kennen die Gegend und die Akteure. Wir wissen, was die Menschen hier beschäftigt und entdecken auch die liebenswerten Dinge, die Öffentlichkeit verdienen. Genau dafür machen wir Fernsehen von hier und für hier. Mit viel bescheideneren Mittel als die öffentlich-rechtlichen, aber umfassend und mit Leidenschaft.
Für manche mag es allein schon eine Nachricht sein, dass der SWR mit einem großen Team für mehrere Stunden auftaucht, um wenige Sendeminuten zu produzieren. Darüber könnten wir nur schmunzeln, wären wir nicht schon wieder unterwegs zum nächsten Dreh oder in der Postproduktion.
Es gibt eben viel zu tun in der Region – und wir sind mittendrin. Nicht sensationsheischend, sondern einfach liebe- und respektvoll berichtend von dem, womit sich die Bewohner in unserer Region beschäftigen.
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