Gondelsheim | Die Zwiebel – vielschichtig und gesund (Archiv 2019)

Filmbeitrag | Das Lauchgewächs mit heilender Kraft

13.10.2019 | Auf dem Wochenmarkt in Gondelsheim besuchte Gaby Müller, gemeinsam mit unserem Kamerateam, Anette Schäffners Gemüsestand. Die Marktfrau aus Leidenschaft ist für unsere heutige Folge die perfekte Ansprechpartnerin. Sie hat sich mit den Jahren einen festen Kundenstamm- sowie Wissenstand aufgebaut.

Das Gemüse das heute im Fokus steht, kann man ganzjährig kaufen und ist aus unserer Küche überhaupt nicht mehr wegzudenken: Die Zwiebel. Die Küchenzwiebel wird bereits seit mehr als 5000 Jahren kultiviert und kann in verschiedenen Bereichen eingesetzt werden.

Welche genau das sind und was man aus dem Lauchgewächs alles zaubern kann, sehen Sie in diesem Beitrag.

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