Landfunker RegioPortal / 02 - REGIO-FERNSEHEN / Östringen | Brot-Zeit: Traditionelles Handwerk in Östringen

Östringen | Brot-Zeit: Traditionelles Handwerk in Östringen

Östringen +++ Tradition | Das tägliche Brot – für uns ist es heute ganz selbstverständlich geworden. Im Supermarkt oder beim Bäcker hat man mittlerweile eine große Auswahl an verschiedenen Sorten, die man dort schnell und einfach einkaufen kann. Noch vor 100 Jahren aber floss viel Schweiß, bis dann endlich ein Laib Brot auf dem Tisch lag. Vom Getreide bis zum fertigen Holzofenbrot war es früher ein langer Weg, der in Östringen im Ruhbenderhaus eindrucksvoll demonstriert wurde.

Siehe auch

Bruchsal | Kleine Köche, große Küche!

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