60-sec-Video | Das erste Dinkelhaus der Region 29.08.2019 | Die Dinkelbäckerei Autenrieth ist keine Bäckerei im herkömmlichen Sinne. Auch wenn als solche vor vielen Jahren …
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Östringen | Brot-Zeit: Traditionelles Handwerk in Östringen (Archiv 2018)
Östringen +++ Tradition | Das tägliche Brot – für uns ist es heute ganz selbstverständlich geworden. Im Supermarkt oder beim Bäcker hat man mittlerweile eine …
Weiter lesen ...BERUF UND KARRIERE :: Dinkel gut – alles gut in der Bäckerei Autenrieth (Archiv 2015)
Schon Hildegard von Bingen wusste um die Vorzüge des Dinkels. So hat er nachweislich mehr und höherwertiges Eiweiß, mehr Vitamine und einen höheren Mineralstoffgehalt als …
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