Freizeit & Tipps | Erneut Gold und Silber für Erzeugnisse vom Thalsbach

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gelesen Freizeit & TippsDonnerstag, 10. August 2017

Hervorragende Resultate beim Internationalen Bioweinpreis

Erneut Gold und Silber für Erzeugnisse vom Thalsbach

Bild zu  / Erneut Gold und Silber für Erzeugnisse vom Thalsbach
10.08.2017 | Das Östringer Weingut am Thalsbach bekam jetzt beim Wettbewerb um den Internationalen Bioweinpreis für seine den Juroren vorgestellten Weine jeweils hervorragende Beurteilungen.

Für den Bioweinpreis 2017, der heuer bereits zum achten Mal vergeben wurde und sich längst zu einer der wichtigsten Verkostungen der Branche entwickelt hat, wurden in Bad Dürkheim insgesamt 1094 Weine aus 25 Ländern bewertet, darunter erstmals auch Produkte aus Israel, Dänemark und Kanada. Jeder vorgestellte Wein wird bei dem Vergleichswettbewerb von einer unabhängigen und insgesamt mehr als dreißig Mitglieder zählenden Jury aus Önologen, geprüften Sommeliers und erfahrenen Weinfachberatern auf seine sensorischen und geschmacklichen Eigenschaften untersucht.

Der Östringer Winzer Axel Rothermel, der sein Weingut am Thalsbach im Jahr 2000 zusammen mit seiner Lebenspartnerin Birgit Frost gründete, stellte schon 2006 auf ökologische Bewirtschaftungsmethoden um, so dass der ausgebildete Techniker für Weinbau und Kellerwirtschaft mit dieser Neuausrichtung seines Betriebs im Kraichgau zu den Pionieren zählt. Seine umfassende berufliche Erfahrung, die er sich unter anderem auch bei Auslandsaufenthalten in den Vereinigten Staaten, Neuseeland, Australien, Brasilien und Japan angeeignet hat, fokussiert Rothermel dabei seit Langem auf die Produktion von Weinen aus pilzwiderstandsfähigen Rebsorten.
„Alle drei von uns eingereichten Weine wurden jetzt beim Internationalen Bioweinpreis 2017 prämiert“, freute sich der 51-Jährige nach Bekanntgabe der Ergebnisse.

Jeweils eine Silbermedaille gab es für die beiden vorgestellten Weißweine, einen Cabernet Blanc des Jahrgangs 2016 und einen ebenfalls aus dem vorigen Jahr stammenden Johanniter und sogar mit Gold wurde Rothermels Pinot Noir Rotwein von 2015 ausgezeichnet, dessen Finesse und Eleganz die Juroren begeisterte.

Vor Ort selbst probieren kann man die Erzeugnisse des Östringer Weinguts am Thalsbach, am Ortsausgang in Richtung Zeutern gelegen, immer donnerstags und freitags von 16 bis 18 Uhr sowie samstags von 10 Uhr bis 12 Uhr.


Foto: Symbolbild

(br)



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